毎日の料理に、手軽に発酵の力を

このたび、はなカフェオリジナルの塩麹の販売をスタートしました✨

「塩麹って気になるけど、どう使えばいいの？」

そんな方にも気軽に使っていただけるように、毎日の料理に取り入れやすい塩麹を目指しました。

お肉やお魚の下味はもちろん、

・炒め物
・スープ
・炊き込みご飯
・ドレッシング

など、いつもの料理に加えるだけで素材の旨みを引き出してくれます。

素材にこだわった、はなカフェの塩麹

はなカフェの塩麹は、

・国産米こうじ使用
・天然海塩使用
・保存料・着色料・化学調味料不使用

素材にもこだわり、一つひとつ丁寧に仕込んでいます。

発酵食品を毎日の食卓に取り入れることで、家族みんなの健康づくりにもつながります。

「毎日続けられること」

を大切にしたいという想いから生まれた商品です。

レシピ付きだから初めてでも安心

「使い方がわからない…」

「買って満足してる」

と，いうことにならないように、そんな方にも楽しんでいただけるよう、栄養士りえ考案の“月替わりレシピ”をお付けしています📖

塩麹を使ったさまざまなレシピをご紹介しているので、ご購入いただいたその日からすぐにお使いいただけます。

200gと550gの2サイズをご用意しております。

毎日のごはんが少し楽しく、少しおいしくなる。

そんなきっかけになれば嬉しいです☺️